Недавно мы помещали рецепт крабового салата. А теперь запишите классический, всеми любимый рецепт салата из крабовых палочек. Этот салат очень вкусный и довольно недорогой.
Салат из крабовых палочек — пошаговый фото-рецепт
Изобилие рецептов с крабовыми палочками показывает, насколько рыбный продукт популярен в блюдах русской кухни. Основной процент использования крабовых палочек приходится на салаты. Любовь к этому рыбному филе вполне оправдана. Сочные и мягкие кусочки сделают любой салат нежным, с экзотическим вкусом мяса краба.
Этот простой рецепт давно завоевал сердца гурманов. Для салата понадобятся:
— 240 гр крабовых палочек
— 240 гр консервированной кукурузы
— 4 яйца
— 4-6 столовых ложек майонеза
— соль.
Для декора используем:
— томат черри
— корнишон.
В принципе внешний вид салата ничуть не пострадает, если его просто посыпать мелко нарезанной зеленью.
Вначале в миску кубиками или соломкой нарезаем крабовые палочки. Кусочки могут быть как крупными, так и мелкими. Это на усмотрение хозяйки. Охлажденный, а не замороженный продукт внешне выглядит сочно, а его слои легко разделяются и разматываются наподобие ниточного сыра.
Дальше очищаем от скорлупы яйца и рубим их на кусочки, сходные по размеру и форме с нашинкованными крабовыми палочками.
Открываем баночку, сливаем маринад и ложкой насыпаем в миску консервированную кукурузу.
Солим ингредиенты, поливаем их сверху 4-6 столовыми ложками майонеза.
Все перемешиваем. Салат готов.
Перед подачей на стол немного украсим блюдо. В пиалу положим часть салата, плотно придавим его столовой ложкой, чтобы между кусочками и посудой не оставалось просветов. После это перевернем пиалу на мелкую столовую или закусочную тарелку. Получилась такая половина шара.
В центр салата кладем половинку черри, а порезанный ломтиками корнишон выкладываем на тарелку веером.
Во многих рецептах свежий огурец режут кубиками и с остальными ингредиентами заправляют майонезом. Однако такой вариант не приветствуется по той причине, что огурец со временем пускает сок и салат «плывет».
Приятного аппетита! Посмотрите еще рецепты салатов всеми любимых и классических.
